產(chǎn)品詳細(xì)描述:
真空充氣包裝將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)的空氣達(dá)到預(yù)定真空度后,再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w,然后完成封口工序。
真空包裝是指抽取包裝內(nèi)所有的空氣并配合氧氣透過(guò)率極低的包裝材料,使外界的氧氣也無(wú)法滲透入內(nèi),減低了鮮肉氧化、酸敗的速率以確保鮮肉的新鮮度。真空包裝的鮮肉在0±1℃可貯存14~20d。真空包裝本身比托盤包裝的貨架期延長(zhǎng)5~7d,但是抽真空包裝之后,由于阻斷了氧氣,一般肉品都會(huì)呈暗紅色,有損外觀。但是如果拆除包裝后,冷卻肉遇氧氣又回復(fù)成鮮紅的顏色,因此真空包裝一般所用于貯存時(shí)間較長(zhǎng)而又要求高品質(zhì)的酒店及一些大賣場(chǎng)等。
設(shè)備特點(diǎn):
1.具有超強(qiáng)抽真空功能,能對(duì)各種塑料袋進(jìn)行封口;
2.自動(dòng)化程度高,設(shè)有數(shù)字控制熱封時(shí)間和過(guò)熱自動(dòng)保護(hù)報(bào)警裝置;
3.該機(jī)省電、體積小、重量輕、用途廣、操作簡(jiǎn)便。它可以封裝一般的塑料袋、復(fù)合食品袋,鋁箔袋,還可以自制塑料袋,該機(jī)通過(guò)有關(guān)廠家測(cè)定,性能已超過(guò)國(guó)外同類產(chǎn)品,處于國(guó)際先進(jìn)地位。
技術(shù)參數(shù):
電源功率 220V 70HZ 3.8kw 220V 50HZ 2.8kw
使用氣源 0.6Map 0.6Map
封口尺寸 450*10MM 600*10MM
排氣量 20立方/小時(shí) 20立方/小時(shí)
真空壓強(qiáng) 0.66KPa 0.66KPa
機(jī)器尺寸 L470*W360*520MM L670*W380*580MM
機(jī)器重量 40KG 45KG